Mea Dulcea is in 1962 opgericht in Bergen op Zoom onder de naam Zeekants Meisjeskoor. Het initiatief kwam van Gerard Kock, kapelaan van de toenmalige Pauluskerk, die het koor ook een tijdje dirigeerde. Later namen eerst Rob Verstegen en daarna Wim Steenbak het stokje over. Het koor begon met een dozijn leden, maar groeide snel tot wel vijftig zangeressen.

Het koor begon zijn carrière met het verzorgen van liturgische diensten in de vroegere Pauluskerk. Toen die fuseerde met de Lourdeskerk werd het Zeekants Meisjeskoor onderdeel van het parochieel gemengd koor van ‘t Fort. Buiten de erediensten waren er incidenteel optredens, bijvoorbeeld tijdens AVRO’s Korenfestival in Hilversum en kerstconcerten in Bergen op Zoom.

Na een optreden in 1980 met mannenkoor Fortissimo en het Californian Girls Choir werd de koers verlegd in een steeds profanere richting.
Het repertoire werd uitgebreid waarbij hedendaagse Nederlandstalige componisten zoals Albert de Klerk, Henk Badings en Vic Nees gaandeweg een groot aandeel kregen.

Het ledental stabiliseerde in de jaren tachtig rond de 25 en de meisjes werden vrouwen: tijd voor een andere naam. Gekozen werd voor Mea Dulcea, dat betekent ‘mijn geliefde’ waarmee muziek en zingen bedoeld worden. Onder leiding van dirigent Wim Steenbak werd Mea Dulcea een veelgevraagd koor in de regio. Er werd met Fortissimo een kerstelpee opgenomen, er waren radio-opnames, deelnames aan festivals en een jaarlijks koffieconcert in het Markiezenhof.

Na Steenbaks afscheid in1998 wisselden diverse dirigenten elkaar af, maar toen Ted van der Heijdt in 2004 als dirigent aantrad, begon voor de vereniging een nieuwe periode van groei en bloei. Het repertoire werd verbreed met muziek uit de Romantiek, maar ook werken van hedendaagse componisten uit alle windstreken als Glass, Whitacre, Busto en Gjeilo. Er werden de afgelopen twintig jaar concertreizen gemaakt naar onder meer Praag, Colmar, Barcelona en Krakau.

In het voorjaar 2024 werd met interim-dirigent Charles van der Veeke onder meer het beroemde Stabat Mater van Pergolesi uitgevoerd, een langgekoesterde wens. Sindsdien staat Mea Dulcea onder leiding van de Vlaamse zangdocent Kristin Roland met wie Mea Dulcea wederom een nieuwe en inspirerende fase is ingegaan.
Meer informatie over de geschiedenis van Mea Dulcea is te vinden het boekje dat in 2012 werd uitgegeven bij het 50-jarig bestaan van het koor. Mea Dulcea, een halve eeuw ziel en zaligheid.